La Celebración del Dondo Yaki
El segundo domingo o lunes de Enero, de celebra el popular Dondo Yaki.
Una tradición en la que las familias, amigos y vecinos se reúnen en los santuarios para despedir a los Toshigami y posteriormente para quemar los típicos adornos de Año Nuevo.
Con todos estos adornos se realiza una hoguera ya que se cree que cuando se queman, las cenizas ayudan a que los Toshigami regresen al cielo.
Mientras se enciende la fogata, los presentes lo celebran con sake dulce que luego esparcirán sobre el fuego.
Cuando el fuego esta bien prendido la gente pincha en una caña de madera mochis para tostarlos y finalizar la festividad saboreando un delicioso pastel de arroz tostado en la lumbre del Dondo Yaki.
Fotos de: kenleewrites
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