Tanuki; El Perro Mapache de la suerte
Muchos se sorprenden cuando viajan a Japón de las figuras que adornan las entradas de algunas casas y restaurantes. Leer más »
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El conejo de Amami, de Ryukyu, es una raza aislada a la que se le considera como un fósil viviente .
Mide de 40 a 50 cm de largo, con una cola de una longitud media de 15 mm. Las orejas no llegan a los 50 mm, siendo pequeñas para ser un conejo. Su peso oscila entre los 2 y 3 kilogramos. Su pelo es uniforme y densamente poblado, de color marrón oscuro en el dorso, más rojizo por los costados y algo más claro por el vientre.
Es un animal de hábitos nocturnos y como la mayoría de los conejos, acostumbra a construir madrigueras.Se suele alimentar de hierbas, frutas y bambú.
La época de reproducción se da a finales de año, en noviembre o diciembre. Las hembras cavan túneles de 1 metro de diámetro, donde nacerán de 2 a 3 crías por camada, pudiendo haber hasta dos camadas al año.
Antiguamente habitaba en todo Japón, pero la proliferación de la población humana y de animales domésticos como perros y gatos lo han llevado al limite de la extinción.
Los japoneses lo cazaban para comer su carne, pero también la utilizaban para elaborar medicinas ya que creían que era muy beneficiosa para la salud.
En 1921 el gobierno japonés lo califico como “tesoro nacional” y en 1963 se le proclamo como especie protegida.
Actualmente solo se encuentra en las islas del archipiélago Ryukyu, al sur de Japón, conocidas como Amami Oshima y Tokunoshima.
Fotos de: mizuma
En Japón existe una especie de avispa gigante conocida como Vespa Mandarina. Es extremadamente grande y peligrosa. Mide 5 cm de largo, y su envergadura de alas alcanza los 7,5 cm.
Esta avispa combina una gran corpulencia junto con un potente veneno capaz de disolver los tejidos. También dispone unas mandíbulas potentes, armaduras protectoras y pinzas tarsales para sujetar a la víctima.
Y a diferencia de las abejas es muy agresiva y no tolera la cautividad. En Japón suelen haber casos de picaduras mortales de estas avispas a lo largo del país y están provocando un serio problema a la apicultura.
Y es que estas avispas gigantes atacan indiscriminadamente las colmenas de las abejas. Incluso los apicultores se han visto obligados a importar abajas desde Europa para volver a repoblar las colmenas japonesas.
Sansho Uo o Salamandra gigante japonesa es el anfibio acuático más grande del mundo y se encuentra en riachuelos y en los estanques de Japón. Puede alcanzar mas de 1, 5 metro y llegar a vivir 80 años. Esta criatura se alimenta de peces y crustáceos, caza principalmente por la noche y debido a su escaso sentido de la vista, usa sensores ubicados en su cabeza y cuerpo para detectar cambios en la presión del agua, de está forma puede localizar a su presa.
Durante la época de apareamiento, estas salamandras se dirigirán rio-arriba donde después de la fertilización de los huevos, el macho los cuidará por durante seis meses.Finalmente las crías acumularán grasa hasta estar listas para cazar. Una vez listas cazarán en grupo, en lugar de hacerlo individualmente.
Cuando se siente amenazada segrega un chorro de aspecto lechoso con un fuerte olor similar a la pimienta, por lo que su nombre en japonés significa “Pescado Pimienta Gigante”.

Hasta que las autoridades prohibieron su caza, los japoneses apreciaban mucho su carne y la capturaban como alimento convirtiéndose en una importante fuente de proteínas para los campesinos.
Actualmente está en peligro de extinción por la contaminación y por la pérdida de hábitat, por lo que el gobierno la ha declarado “monumento de la naturaleza de Japón”.
Os dejamos con un video para que apreceis en todo su esplendor a las enormes Sansho Uo;
El Batta es una especie de saltamontes muy común en Japón, de hecho la puedes encontrar en cualquier parte donde haya un poco de vegetación. Presenta dos tipos de coloraciones: una verde y otra marrón, pero la verde es la más numerosa.

Curiosamente algunos ejemplares poseen puntos amarillos en las alas anteriores. Los machos miden entre 4 y 5 centímetros, mientras que las hembras alcanzan hasta 8 centímetros.
Su cabeza es estrecha y alargada y acaba con el extremo en forma cónica, donde se ubican los ojos ovales y las antenas cortas y aplanadas. Los machos cuando vuelan producen un sonido muy característico al golpear las alas anteriores contra las posteriores y que los japoneses lo describen como “Kichikichikichitsu”.
Las hembras depositan cadenas de entre 20 y 30 huevos (hasta sumar más de un millar) en plantas donde suelen haber pulgones, que serán el alimento de las larvas y de los adultos.

Antiguamente los japoneses tenían a este saltamontes como el claro ejemplo de lo diferentes que podemos ser unos de otros, por la clara disparidad entre el gran tamaño de las hembras respecto al de los machos.
Fotos de: vaboo.com, kaycatt*, Takkys, kassailattice628, sakichin, xosk
El Piojo de la Arena o Funamushi es un crustáceo que habita en las aguas cálidas o tropicales, pero en Japón es normal encontrarse con ellos por las arenas de sus playas. Este “animalillo” se alimenta de carroña y es habitual verlos haciendo cuenta de los desperdicios que trae la marea hasta la orilla de la playa.
Los Funamushi sueltan un olor muy desagradable y son muy asustadizos, cuando siente algún tipo de presencia extraña suelen correr en dirección contraria a esconderse entre las rocas. También es habitual encontrarlas en los alrededores de las casas de la playa, o en las embarcaciones amarradas.
Se agrupan en poblaciones numerosas, pero su número ha ido descendiendo por la contaminación por lo que en la actualidad esta intentándose evitar que acaben desapareciendo. Lo cierto es que este tipo de “bichito” da un poco de grima y verlo merodear por la playa no debe ser algo agradable, pero su presencia es muy importante para el equilibrio ecológico.
Os dejamos un video de los Funamushi;
Delicioso snack tradicional coreano elaborado con arroz tostado y recubierto con miel
Deliciosos Ramen con caldo de pollo y shoyu, cebolla, zanahoria, puerro, aceite de sésamo y gambas.
Nuevo y delicioso Kit Kat de Zunda, Mochi tradicional de Sendai elaborado con crema dulce de Edamame.
Ramen con caldo pollo y ternera, carne de ternera, salsa shoyu, cebollino, puerro y zanahoria.
Chicles de edición limitada recubiertos y rellenos de chocolate Meiji y refrescante menta.
Deliciosos fideos ramen con caldo y carne de pollo asado, cebolleta, col china, zanahoria, puerro, setas frescas salteadas con un toque de aceite de sésamo.
Exquisitas Chips de pan de mantequilla recubiertas de chocolate Meiji fundido con vainilla.
Delicioso Arroz Jazmín ya cocido con salsa tailandesa de curry verde, agua de coco, pollo, verduras, lima, cilantro, comino y otras especias tailandesas.
Delicioso condimento Furikake de Shiso (albahaca japonesa), hijiki y mirin.
Deliciosas galletas Morinaga horneadas y rellenas de una suave crema de leche con fresas.